Una cultura originaria y una vocación al trabajo festejaron el Día de La Independencia de Bolivia

 

 El pasado 6 de agosto la Asociación de Civil Residentes de Saropalca fundada en 1999 por residentes Saropalqueños,organizó la celebración en Pilar de este hito,del estado Plurinacional de Bolivia ,esta gesta que se remonta a 6 de agosto de 1825 .Contó con la presencia del Señor representante de dicho país en Argentina Embajador Dr.Jorge Ramiro Tapia Sainz .Además de distinguidos miembros de la Comunidad Boliviana participaron presentes funcionarios,del Ministerio de Asuntos Agrarios de Bs.As.,de la Municipalidad de Pilar  y  miembros de instituciones de argentina Como la Universidad de Morón corporizando esta hermandad de” Patria Grande”.En las magnificas instalaciones de la Asociación en Pilar provincias de Buenos Aires ubicada en las cercanías de la ruta 25 ,Se realizo el festejo con música originaria ,danzas y desfiles.Sentimos un profundo agradecimiento a la Comision Directivade la Asoc de Residentes por habermos hecho participar de esta importante celebración y reiteramos el conceprto del  Embajador Dn Ramiro Tapia “Hacia una Patria Grande”

Decíamos de una vocación al trabajo y también a la integración llevaron a la C.S Comunidad Saropalqueña a crear en el 2003 el mercado frutihorticola  SAROPALCA en la localidad de Morón. Este desarrollo fue asesorado tanto la Municipalidad de Moron como otras Instituciones como el Ministerio de Agroindustria a través de Cambio Rural conjuntamente con la Universidad de Morón y el Ministerio de Asuntos Agrarios y este ultimo durante el primer semestre de este año inscribe el Mercado Saropalca en sus Registros un logro conjunto e importante doblemente,reconocimiento oficial y de integración de esfuerzos.

Mencionaremos las tareas que se vienen desarrollando en el Mercado en apoyo a la Comunidad

Se organizaron Grupos de Cambio Rural del Ministerio de Agroindustria a para la asistencia técnica a los productores . .. . . . . . . . . . . . .

Se elaboró y se esta llevando a cabo un Proyecto de  extensión de la Universidad de Morón

Para el Fortalecimiento local en la implementación de los requisitos de Buenas Prácticas agrícolas y que cuenta

con especial énfasis en los siete requisitos obligatorios de BPA según la Norma Conjunta Nº5 del 2018

Documentación obligatoria Renspa-DTV

Manejo fitosanitario con productos registrados en SENASA así como los fertilizantes orgánicos enmiendas y sustratos

Asistencia de un técnico/ profesional para asesorar la implementación de las BPA

Utilización de Agua libre de contaminaciones

Con referencia a las condiciones de inocuidad de los productos hortalizas y frutas ya sea procesada de distinta forma, en bandejas. bolsones o envase corrientes se trabaja con capacitaciones tanto en el Salón de usos mulltiples del mercado como en el predio de producción